เชื่อว่ามีหลายคนที่คุ้นเคยและรู้จัก เบกกิ้งโซดา (Baking Soda) เป็นอย่างดี แต่ก็ยังมีอีกไม่น้อยที่อาจยังไม่รู้ว่า ประโยชน์ของเบกกิ้งโซดา มีมากกว่านั้น และสามารถนำไปใช้งานได้หลากหลายกว่าที่คิด เพราะจริง ๆ แล้ว เบกกิ้งโซดาเป็นสารจากธรรมชาติ ไม่ใช่สารสังเคราะห์ และสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้มากมายหลายอย่าง ตั้งแต่การทำอาหาร ไปจนถึงการช่วยทำความสะอาด ดับกลิ่น หรือแก้ปัญหาท่อตันได้เลยทีเดียว
ในบทความนี้ เราจะมาบอก 5 ประโยชน์หลัก ๆ ของเบกกิ้งโซดา ที่สามารถนำไปใช้ในงานบ้าน งานครัว ให้เพื่อน ๆ ได้นำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันกันได้ง่าย ๆ
ประโยชน์ของเบกกิ้งโซดาที่สามารถใช้ได้ในชีวิตประจำวัน
1. ประโยชน์ของเบกกิ้งโซดาในการทำขนมและทำอาหาร
อย่างที่ใครหลายคนทราบกันดีว่า เบกกิ้งโซดา เป็นส่วนผสมในการทำขนมอยู่แล้ว เพราะช่วยให้ขนมขึ้นฟูสวยงามดูน่ารับประทาน ซึ่งนอกจากจะใช้ในการทำขนมได้แล้วนั้น ประโยชน์ของเบกกิ้งโซดา ยังสามารถนำไปทำอาหารได้อีกหลายเมนูอีกด้วย ยกตัวอย่างเมนูง่าย ๆ เช่น ไข่เจียว ที่สามารถทำรับประทานเองได้ง่าย ๆ ได้ที่บ้าน เพียงแค่ใส่เบกกิ้งโซดาประมาณปลายช้อนชา ก็ช่วยทำให้ไข่เจียวที่เราทำเองนั้นขึ้นฟูสวยเหมือนร้านทำได้เลย
2. ประโยชน์ของเบกกิ้งโซดาในการล้างสารพิษออกจากผัก
อีกหนึ่ง ประโยชน์ของเบกกิ้ง ที่ได้รับความนิยมมาก ๆ นั่นก็คือ การใช้เบกกิ้งโซดา มาล้างสารพิษตกค้างบนผักผลไม้ เพราะเบกกิ้งโซดามีฤทธิ์เป็นด่าง จึงมีความสามารถในการจัดการล้างสารพิษและสิ่งสกปรกที่ตกค้างออกจากผักผลไม้ได้เป็นอย่างดี เพียงแค่นำผักผลไม้แช่ไว้ในน้ำ 10 ลิตร ที่ผสมกับเบกกิ้งโซดา ½ ช้อนโต๊ะ แช่ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด วิธีนี้ก็จะสามารถช่วยลดสารตกค้างได้มากถึง 90 – 95% ซึ่งจะทำให้เราได้รับประทานผักผลไม้ที่สดสะอาดได้อย่างปลอดภัย
3. ประโยชน์ของเบกกิ้งโซดาในการดับกลิ่น
หลาย ๆ คนอาจยังไม่รู้ว่า ประโยชน์ของเบกกิ้งโซดา นอกจากใช้ในการทำขนมและทำอาหารแล้ว ยังสามารถใช้ในการดับกลิ่นได้อีกด้วย เพราะเบกกิ้งโซดามีฤทธิ์เป็นด่าง จึงมีความสามารถในการดูดซับกลิ่นได้เป็นอย่างดี เพราะกลิ่นเหม็นต่าง ๆ ส่วนมากจะมีฤทธิ์เป็นกรด เบกกิ้งโซดาที่มีฤทธิ์เป็นด่างเลยทำให้กลิ่นกลายเป็นกลางได้ กลิ่นเหม็นหรือกลิ่นแรงจึงหายไป ซึ่งจะใช้ได้ผลดีมาก ๆ ในช่องตู้เย็น อย่างช่องแช่ของหรือตู้แช่แข็ง หรือแม้แต่จะตู้รองเท้า ก็สามารถดับกลิ่นได้อยู่หมัด สามารถแทนการใช้พวกถ่านได้เป็นอย่างดี เพราะเป็นสารธรรมชาติปลอดภัยแน่นอน
4. ประโยชน์ของเบกกิ้งโซดาในการล้างคราบ ขจัดคราบ
เบกกิ้งโซดา เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยยอดนิยมที่เหล่าแม่บ้าน สาย DIY เลือกใช้ในการทำความสะอาดและขจัดคราบต่าง ๆ ภายในครัวเรือน ทั้งใช้ในการล้างคราบฝังแน่นบนเครื่องครัว หรือแม้แต่ใช้ในการแช่ผ้าเพื่อล้างคราบฝังลึก เพราะด้วยลักษณะที่ใช้งานง่ายและหาซื้อได้ไม่ยาก ครัวเรือนส่วนใหญ่จึงมักมีติดไว้ที่บ้านเสมอ ซึ่งผลลัพธ์การใช้งานจะได้ผลดีเยี่ยมยิ่งขึ้น เมื่อใช้ร่วมกับน้ำส้มสายชู จะนำใช้ไปขัด แช่ ล้าง ก็ช่วยทำให้คราบฝังแน่นต่าง ๆ หลุดออกได้อย่างง่ายดาย ไม่ใช่ปัญหาใหญ่อีกต่อไปด้วยประโยชน์ของเบกกิ้งโซดา
5. ประโยชน์ของเบกกิ้งโซดาในการสลายท่อตัน
อีกหนึ่งในปัญหาสุดวุ่นวายของคนมีบ้าน นั่นก็คือ ท่อน้ำอุดตัน สามารถเกิดขึ้นได้ทั้งในห้องครัวและห้องน้ำ และมักจะเกิดขึ้นได้บ่อยครั้งไม่ใช่แค่ครั้งเดียว ซึ่งประโยชน์ของเบกกิ้งโซดาเมื่อใช้ร่วมกับน้ำส้มสายชู จะทำให้เกิดปฏิกิริยาต่อสิ่งสกปรกในท่อน้ำ ทำให้ท่อน้ำหายอุดตันได้ สำหรับใครที่อยู่บ้านคนเดียว และไม่สะดวกเรียกช่างให้เข้ามาจัดการ นี่ก็เป็นอีกหนึ่งวิธีแก้ปัญหาเบื้องต้นง่าย ๆ ด้วย ประโยชน์ของเบกกิ้งโซดา แน่นอน!
ต้องเลือกเบกกิ้งโซดาแบบไหน? ยี่ห้อไหน? เพื่อให้ได้ประโยชน์ของเบกกิ้งโซดาที่ได้ผลดีและปลอดภัยที่สุด
ถ้าถามว่าจะใช้ประโยชน์ของเบกกิ้งโซดายังไงให้ได้ผลดีและปลอดภัยที่สุด ก็ควรเริ่มจากการเลือกเบกกิ้งโซดาที่ “ไม่มีสารปนเปื้อน” หรือ เป็นเบกกิ้งโซดาที่ “บริสุทธิ์ 100%” เพื่อให้การใช้งานทั้งในรูปแบบของการทำขนม ทำอาหาร หรือแม้แต่การล้างผักผลไม้นั้นสะอาดและปลอดภัย เพราะอาหาร ขนม และผักผลไม้เหล่านั้น เป็นสิ่งที่เราจะต้องรับประทานเข้าไป ซึ่งหากมีสารปนเปื้อน หรือยังมีสารพิษตกค้างอยู่ ก็อาจนำไปสู่โรคต่าง ๆ ได้ อย่างเช่น อาหารเป็นพิษ นั่นเอง
ดังนั้น เราจึงควรเลือกใช้เบกกิ้งโซดายี่ห้อที่ได้มาตรฐานสากลผ่านกระบวนการการผลิตที่ได้คุณภาพ และมีการควบคุมเป็นอย่างดี อย่างแบรนด์ Arm & Hammer Baking Soda
เบกกิ้งโซดา Arm & Hammer เป็นเบกกิ้งโซดาแบรนด์อันดับหนึ่งจากสหรัฐอเมริกา (USA) ที่ได้การรับรองมาตรฐานสากลจากหลายสถาบัน การันตีได้ว่าเป็นสินค้าที่ผ่านกระบวนการการผลิตที่มีคุณภาพ และอยู่ภายใต้การควบคุมที่เข้มงวดรัดกุมตามมาตรฐาน จึงเป็นเบกกิ้งโซดาที่มีคุณภาพ บริสุทธิ์ 100% (Purify Pure Baking Soda) ไม่มีสารปนเปื้อน ปลอดภัยต่อการใช้งานทุกรูปแบบ ทั้งในการทำอาหาร และทำความสะอาดต่าง ๆ สามารถมั่นใจได้ทั้งในเรื่องของประสิทธิภาพ ความปลอดภัย และราคาที่เข้าถึงง่าย
ใครที่อยากลองใช้สามารถหาซื้อได้แล้วตามห้างสรรพสินค้าหรือร้านค้าออฟฟิเชียลออนไลน์
👉
👉
ติดตามข่าวสารโปรโมชั่นและช่องทางการวางจำหน่ายได้ที่ Arm & Hammer Thailand
