การล้างผักผลไม้ก่อนนำมาประกอบอาหารหรือรับประทานเป็นสิ่งที่ควรให้ความสำคัญอย่างมาก เนื่องจากสารพิษที่อยู่ในผักและผลไม้ไม่ได้มีแค่ยาฆ่าแมลงเพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงเชื้อโรค หรือเชื้อแบคทีเรียต่าง ๆ ที่มองไม่เห็นได้ด้วยตาเปล่า หากล้างไม่สะอาด ล้างไม่ถูกวิธี อาจทำให้ร่างกายได้รับสารเคมีตกค้าง หรือไข่พยาธิ ที่เสี่ยงต่อการเกิดโรคอาหารเป็นพิษ ท้องเสียอย่างรุนแรง ซ้ำร้ายไปกว่านั้นหากมีการสะสมเป็นเวลานานอาจเพิ่มความเสี่ยงก่อให้เกิดโรคเรื้อรังอีกด้วย ดังนั้น เพื่อสุขภาพที่ดีและสุขอนามัยที่ปลอดภัย ก่อนรับประทานผักและผลไม้ควรล้างทำความสะอาดอย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอน
รวมวิธีล้างผักผลไม้ ลดสารพิษตกค้าง
1. ใช้เบกกิ้งโซดาล้างผักและผลไม้
การแช่ผักด้วยเบกกิ้งโซดาช่วยกำจัดสารเคมีตกค้างอย่างยาฆ่าแมลง และสารเคมีกำจัดศัตรูพืชที่เคลือบผิวผลไม้ได้เป็นอย่างดี ทั้งนี้ ควรเลือกเบกกิ้งโซดาบริสุทธิ์ ผลิตจาก Sodium Bicarbonate 100% ไร้สารเจือปน และมีมาตรฐาน Food Grade เหมาะสำหรับทำอาหาร เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค
วิธีการทำความสะอาด
– ผสมน้ำ 2 ลิตร กับ เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
– แช่ผักและผลไม้ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
– ถูบริเวณผิวของผลไม้ให้ทั่ว
– ล้างผักและผลไม้ด้วยน้ำสะอาด 2 รอบ จากนั้นสามารถนำมาประกอบอาหารหรือรับประทานได้เลย
2. แช่ผักในน้ำเกลือ
การแช่ผักและผลไม้ในน้ำเกลือช่วยลดสารเคมีตกค้าง กำจัดไข่พยาธิ รวมถึงแมลงตัวเล็ก ๆ ที่อยู่ตามซอกผักให้หลุดออกมาง่ายขึ้น โดยสามารถล้างยาฆ่าแมลงออกได้ประมาณ 27-38%
วิธีการทำความสะอาด
– ผสมน้ำ 4 ลิตร กับ เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
– แช่ผักและผลไม้ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
– ล้างผักและผลไม้ด้วยน้ำสะอาดอีก 1 รอบ
3. ใช้น้ำส้มสายชูแช่ผักและผลไม้
การล้างผักและผลไม้ด้วยน้ำส้มสายชูช่วยลดการเกิดสารพิษตกค้าง เชื้อโรคต่าง ๆ และแบคทีเรีย รวมถึงช่วยยืดอายุ ป้องกันการเน่าเสียได้อีกด้วย
วิธีการทำความสะอาด
– ผสมน้ำ 1 ลิตร กับ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
– แช่ผักและผลไม้ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที
– เขย่าภาชนะที่แช่ผักและผลไม้เพื่อให้ล้างทำความสะอาดได้ทั่วถึง
– ล้างผักและผลไม้ด้วยน้ำสะอาด 2 รอบ
4. ใช้ด่างทับทิมล้างทำความสะอาดผักและผลไม้
การใช้ด่างทับทิมเป็นวิธีล้างยาฆ่าแมลง ฆ่าเชื้อโรค และเชื้อราได้ดี สามารถใช้ล้างได้ทั้งกับผลไม้และผักออร์แกนิก เนื่องจากมีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยทำลายผนังเซลล์ของเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา และไวรัส ทั้งนี้มีข้อควรระวังคือห้ามใส่เกล็ดด่างทับทิมเยอะเกินไป เพราะจะทำให้ไปกัดผิวของผักและผลไม้จนเหี่ยวได้
วิธีการทำความสะอาด
– ผสมน้ำ 4 ลิตร กับ ด่างทับทิม 4-5 เกล็ด
– แช่ผักผลไม้ทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที
– ล้างผักและผลไม้ด้วยน้ำสะอาดอีก 2-3 รอบ
5. ทำความสะอาดด้วยแป้งมันสำปะหลัง
แป้งมันสำปะหลังมีคุณสมบัติช่วยดูดซับสิ่งสกปรก คราบฝุ่นต่าง ๆ และแว็กซ์ที่เกาะอยู่บนผิวของผลไม้ได้ดี อีกทั้งยังมั่นใจได้ว่าปลอดภัยไร้สารตกค้าง 100% เนื่องจากเป็นวัตถุดิบจากธรรมชาติที่ใช้สำหรับทำอาหารอยู่แล้ว ไม่มีสารเคมีเจือปน และที่สำคัญคือไม่ทำให้ผลไม้เสียรสชาติ
วิธีการทำความสะอาด
– ผสมน้ำ 1 ลิตร กับ แป้งมันสำปะหลัง 1-2 ช้อนโต๊ะ
– นำผักและผลไม้ลงไปแช่ จากนั้นให้ถูเบา ๆ
– แช่ผักและผลไม้ทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาที
– ล้างผักและผลไม้ด้วยน้ำสะอาดอีก 1-2 รอบ
6. ล้างผักและผลไม้ด้วยน้ำสะอาดไหลผ่าน
การใช้น้ำสะอาดไหลผ่านเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยทำความสะอาดคราบสกปรกและคราบฝุ่นได้ดี ถือเป็นวิธีปลอดภัยได้มาตรฐานที่องค์กรอนามัยโลกแนะนำ
วิธีการทำความสะอาด
– นำผักและผลไม้ใส่ในภาชนะสำหรับล้างทำความสะอาด
– เปิดน้ำเบา ๆ ให้น้ำไหลผ่านไปเรื่อย ๆ ประมาณ 2-3 นาที
– ถูทำความสะอาดผักและผลไม้ให้ทั่ว
– ล้างผักและผลไม้ด้วยน้ำสะอาดอีก 2 รอบ
เบกกิ้งโซดาล้างผักผลไม้ Arm & Hammer ปลอดภัย ได้มาตรฐาน
เบกกิ้งโซดา Arm & Hammer เป็นแบรนด์ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดจากประเทศสหรัฐอเมริกาที่ได้มาตรฐานเรื่องความปลอดภัย และมีจุดเด่นเรื่องเบกกิ้งโซดาบริสุทธิ์ ผลิตจาก Sodium Bicarbonate 100% ปราศจากสารเจือปน นอกจากสามารถใช้ล้างผักและผลไม้ได้แล้ว ยังใช้เป็นส่วนผสมของการทำขนม Bakery และประกอบอาหารต่าง ๆ ซึ่งมีมาตรฐาน Food Grade ที่ปลอดภัยต่อการบริโภค และใช้ทำความสะอาดคราบสกปรก รวมถึงดับกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ได้อีกด้วย โดยมีให้เลือกทั้งหมด 3 ขนาด คือ 500g 340g และ 100g เป็นขนาดที่พกพาง่ายและใช้งานสะดวก เรียกได้ว่าเป็นผู้ช่วยมือหนึ่งของบ้านที่มีคุณสมบัติครบทั้งขจัดสิ่งสกปรก ล้างทำความสะอาด และประกอบอาหารได้อย่างปลอดภัยไม่เป็นอันตราย
เบกกิ้งโซดา Arm & Hammer นอกจากล้างผักและผลไม้ ทำอะไรได้อีกบ้าง?
1. เช็ดคราบมันในครัวโดยการโรยเบกกิ้งโซดาลงบนฟองน้ำบิดหมาด แล้วนำไปขัดที่เตาแก๊ส เคาน์เตอร์ครัว หรือซิงก์ล้างจาน
2. ทำความสะอาดหวีโดยผสมน้ำอุ่นกับเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นนำหวีไปแช่ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที จะช่วยล้างคราบไขมันและสิ่งสกปรกออกได้ง่าย
3. แก้ปัญหาผ้าเหม็นอับด้วยการโรยผงเบกกิ้งโซดาลงไปในเครื่องซักผ้าโดยตรง ประมาณ 1/2 ถ้วยตวง จะช่วยให้ผ้าสะอาดและลดกลิ่นเหม็นอับได้ดี
4. กำจัดกลิ่นในตู้เย็นด้วยวิธีวางถ้วยที่ใส่เบกกิ้งโซดาทิ้งเอาไว้ จะช่วยดูดซับกลิ่นอาหารที่ไม่พึงประสงค์
5. ปัญหากลิ่นรองเท้าเหม็นอับแก้ได้ด้วยวิธีโรยเบกกิ้งโซดาทิ้งเอาไว้ข้ามคืนในรองเท้า จากนั้นให้เทออกในตอนเช้า จะช่วยกำจัดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ได้ดี
6. รถยนต์มีกลิ่นอับที่ไม่พึงประสงค์ แก้ปัญหาได้โดยการโรยเบกกิ้งโซดาบริเวณพื้น หรือวางถ้วยที่ใส่เบกกิ้งโซดาไว้ใต้เบาะ จะช่วยดูดซับกลิ่นอับเจ้าปัญหาได้
7. คราบอาหารบนภาชนะพลาสติก ให้โรยเบกกิ้งโซดาลงไป เทน้ำเล็กน้อย จากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที แล้วล้างออก วิธีนี้นอกจากช่วยขจัดคราบอาหารแล้วยังช่วยแก้ปัญหากลิ่นคาวอีกด้วย
8. ทำความสะอาดฟองน้ำล้างจานเพื่อรักษาความสะอาด โดยวิธีแช่ฟองน้ำทิ้งไว้ในน้ำที่ผสมกับเบกกิ้งโซดา ประมาณ 10 -15 นาที จะช่วยขจัดกลิ่นเหม็นอับและล้างคราบไขมันได้ดี
9. หมักเนื้อสัตว์ด้วยเบกกิ้งโซดาช่วยให้เนื้อนุ่มขึ้น โดยเนื้อสัตว์ 1 กิโลกรัม ใช้เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที แล้วล้างออกก่อนนำไปประกอบอาหาร มีข้อควรระวังคือไม่ควรหมักไว้ข้ามคืนเพราะจะทำให้เนื้อยุ่ยไม่น่ารับประทาน
10. ทอดไข่เจียวโดยผสมกับเบกกิ้งโซดา 1/8 ช้อนชา ต่อไข่ไก่ 2-3 ฟอง จะทำให้ไข่เจียวฟูขึ้นและดูน่ารับประทาน ข้อควรระวังคือไม่ควรใส่เยอะเกินไปเพราะจะทำให้เสียรสชาติและสีดูไม่น่ารับประทาน
เรียกได้ว่าประโยชน์ของเบกกิ้งโซดาล้างยาฆ่าแมลงในผักและผลไม้ได้ดีแล้ว ยังถือเป็นฮีโร่ประจำบ้านที่ทำหน้าที่ได้อีกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น การใช้สำหรับประกอบอาหาร หรือการกำจัดคราบ สิ่งสกปรก และกลิ่นไม่พึงประสงค์ต่าง ๆ ภายในบ้าน พร้อมช่วยสร้างความมั่นใจได้ว่าสะอาด ปลอดภัยต่อผู้บริโภค ไร้สารพิษหรือสารเคมีเจือปน และเพื่อให้ได้ของที่มีคุณภาพ เบกกิ้งโซดา Arm & Hammer ถือเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์สำหรับทุกบ้าน ได้มาตรฐานความปลอดภัย โดยเป็นเบกกิ้งโซดาบริสุทธิ์ผลิตจาก Sodium Bicarbonate 100% ไร้สารเจือปนที่เป็นอันตราย ล้างผักและผลไม้สะอาดทุกจุด ปราศจากเชื้อโรคและแบคทีเรีย ใช้งานง่ายสะดวกแก่การพกพา เหมาะสำหรับทั้งพ่อบ้านแม่บ้านมือใหม่หรือมือเก๋า ทุกความสะอาด ทุกคราบสกปรก และกลิ่นเหม็นอับที่ไม่พึงประสงค์ เพียงแค่ให้เบกกิ้งโซดา Arm & Hammer ทำหน้าที่ดูแล ก็พร้อมกำจัดทุกปัญหาได้อย่างราบรื่นไม่มีจุดบกพร่อง
ติดตามข่าวสารโปรโมชั่นและช่องทางการวางจำหน่ายได้ที่ Arm & Hammer Thailand
ช่องทางสั่งซื้อสินค้าผ่านร้านค้าออนไลน์
KNK Market : Shopee
KNK Market : Lazada
